仙台味噌パウダー「ミソルト」

仙台駅一階の「食材王国みやぎ」へ行って参りました。お目当ては『ミソルト』。無添加の仙台味噌をパウダーにした、シーズニング調味料です!
フェイスブックでの紹介記事を拝見し、これは!と早速購入して参りました。本物の仙台味噌を手軽にふりかけられたら、料理の幅が広がりますね。
この「ミソルト」、加美町の「今野醸造」さんの製品でした!今野醸造さんの味噌「あなたのために」を使い続けている管理人には、さらにうれしい出会いです♪

「食材王国みやぎ」には、他にも県内の美味しいものがたくさんありますよー!

※仙台宮城の美味しいもの、ご案内します!お問合せはこちらまで。

「ヒネリの効いた」地元の名酒

ヒネリの効いた名前が面白い地元のお酒を、2つご紹介します。

  

左は、蔵王酒造の特別純米生原酒「SAMURAI」です。が、「侍」のサムライではなく、寒さ到来の「寒来」なんですよ!樹氷で真っ白な蔵王の山頂を思わせるネーミングです。

右は、同じく蔵王酒造の「仙台刈り」。「仙台刈り」は、2014年にイベントで生まれた髪型です!定義は「①前髪はアシンメトリーであること、②サイドは刈り上げスタイルであること、③後頭部にVのシルエットがあること」だそうです。髪型の名前がついたお酒、他にあるでしょうか??

どちらも人に話したくなる名前ですね。

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